
Hakarl: Makanan Ekstrem yang Menggugah Selera di Islandia
Di dunia kuliner, terdapat makanan yang tidak hanya unik tetapi juga dianggap ekstrem. Salah satunya adalah Hakarl, hidangan yang berasal dari Islandia. Makanan ini terbuat dari daging hiu Greenland yang difermentasi dalam proses yang sangat khas. Proses pembuatan Hakarl yang rumit, serta rasa dan baunya yang sangat kuat, membuatnya menjadi tantangan kuliner yang patut dicoba…