Ulat Sagu: Makanan Ekstrem yang Wajar di Barat Indonesia
Pendahuluan Ulat sagu adalah makanan yang dianggap ekstrem, namun wajar di beberapa daerah di Barat Indonesia. Terutama di Papua dan Maluku, ulat sagu menjadi bagian penting dari tradisi kuliner. Makanan ini terbuat dari larva yang ditemukan dalam pohon sagu. Bagi sebagian orang, ulat sagu merupakan sumber protein yang lezat dan bergizi. Makanan ini sering kali…