Surströmming: Ikan Herring Sebagai Hidangan Tradisional Swedia
Surströmming adalah hidangan tradisional Swedia yang terkenal dengan aroma yang sangat kuat. Makanan ini terbuat dari ikan herring yang difermentasi dan menjadi makanan khas yang sering dibicarakan. Artikel ini akan membahas sejarah, proses pembuatan, aroma, cara penyajian, dan kontroversi yang mengelilingi surströmming. Sejarah Surströmming Surströmming memiliki sejarah panjang yang dimulai pada abad ke-16. Pada masa…