Pempek: Kuliner Khas Palembang yang Lezat dan Melegenda
Sejarah dan Asal-Usul Pempek Asal-Usul Pempek Pempek adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan, yang telah dikenal sejak zaman Kesultanan Palembang. Makanan ini awalnya dibuat sebagai inovasi masyarakat lokal dalam mengolah hasil tangkapan ikan yang melimpah. Kombinasi ikan giling dan tepung sagu menciptakan tekstur kenyal yang khas. Perkembangan Pempek Dulu, pempek hanya dibuat dalam varian sederhana….
