Patatas Bravas adalah hidangan tapas asal Spanyol yang terbuat dari kentang goreng dan saus pedas khas. Hidangan ini sangat populer di seluruh Spanyol, terutama di Madrid. Kata “Bravas” berarti “berani” dalam bahasa Spanyol, merujuk pada rasa pedas yang kuat dari saus yang digunakan. Hidangan ini sering disajikan sebagai camilan atau pembuka, namun juga bisa menjadi…
Aji de Gallina adalah hidangan khas Peru yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan lembut. Hidangan ini dibuat dengan ayam yang dimasak dalam saus krim pedas yang kaya akan rempah dan bahan alami. Aji de Gallina sangat populer di Peru dan banyak disajikan pada acara spesial. Makanan ini menggabungkan rasa pedas dari cabai kunir (aji…
Buldak adalah hidangan makanan ayam pedas khas Korea Selatan yang terkenal karena kepedasannya yang ekstrem. Nama buldak berasal dari dua kata dalam bahasa Korea: “bul” yang berarti api, dan “dak” yang berarti ayam. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan ayam yang dimasak dengan saus pedas berbahan dasar gochujang, pasta cabai khas Korea. Buldak menjadi pilihan…
Harissa adalah saus pedas yang kaya rasa dan sudah terkenal di berbagai negara di Afrika Utara, khususnya Tunisia. Saus ini terbuat dari cabai, bawang putih, dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang menggugah selera. Tak hanya memberikan sensasi pedas, harissa juga menambah kedalaman rasa pada berbagai masakan. Artikel ini akan membahas lebih lanjut tentang harissa,…
PendahuluanChili Paneer adalah hidangan vegetarian yang sangat populer di India dan berbagai negara. Terbuat dari paneer (keju India) yang dimasak dengan saus pedas dan rempah-rempah, Chili Paneer menyajikan sensasi pedas yang menggugah selera. Hidangan ini sangat cocok bagi Anda yang menyukai rasa pedas dan gurih dalam satu suapan. Berikut ini adalah cara membuat dan manfaat…
Tteokbokki adalah salah satu makanan pedas Korea yang sangat populer, terutama di kalangan pecinta street food.Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas manis yang lezat dan kenyalnya tteok (kue beras) yang menjadi bahan utama.Tteokbokki banyak ditemukan di jalanan Korea, tetapi kini juga bisa dinikmati di berbagai negara, termasuk Indonesia. Asal Usul Tteokbokki Tteokbokki di Era Istana…
Ayam Betutu adalah salah satu hidangan ikonik dari Bali yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan aroma rempah yang menggoda. Hidangan ini sering disajikan dalam acara adat atau perayaan khusus, menjadikannya makanan yang sangat dinantikan. Ayam Betutu memiliki sejarah panjang dan proses memasak yang unik, yang membuatnya semakin istimewa. Asal Usul Ayam Betutu Ayam Betutu…
Doro Wat adalah semur ayam pedas khas Ethiopia yang sangat kaya rasa dan sarat dengan nilai budaya. Hidangan ini merupakan sajian tradisional penting yang biasa dihidangkan saat perayaan besar seperti Paskah atau Tahun Baru Ethiopia. Perpaduan rasa pedas, gurih, dan aroma rempah menjadikannya salah satu kuliner Afrika paling terkenal di dunia. Asal Usul dan Makna…
Arepas pedas adalah salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Venezuela dan Kolombia. Terbuat dari jagung, makanan ini memiliki tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar. Dengan berbagai variasi isian, arepas menjadi hidangan serbaguna yang dapat disesuaikan dengan selera. Namun, bagi penggemar makanan pedas, pedas menawarkan sensasi rasa yang lebih menggugah selera….
Bakso adalah salah satu makanan kuah yang paling populer di Indonesia. Hidangan berbentuk bola daging ini dikenal oleh banyak orang, tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di seluruh dunia. Bakso dapat ditemukan hampir di setiap sudut jalan, kedai, dan restoran di Indonesia. Dengan cita rasa gurih dan kenyal, bakso telah menjadi hidangan favorit di berbagai…