Tongseng: Hidangan Berkuah Kaya Rempah Menggugah Selera
Sejarah dan Asal-Usul Tongseng Tongseng adalah hidangan khas Indonesia yang berasal dari daerah Solo dan Jawa Tengah. Makanan ini sudah dikenal sejak zaman kolonial Belanda. Awalnya, tongseng dibuat oleh pedagang sate kambing yang ingin memanfaatkan daging sisa untuk diolah menjadi hidangan berkuah. Perkembangan Tongseng di Berbagai Daerah Tongseng kini berkembang menjadi berbagai varian dengan cita…