Pozole: Hidangan Khas Tradisional Meksiko yang Pedas dan Lezat
Pozole adalah hidangan tradisional Meksiko yang sangat populer, terkenal dengan rasa pedas dan kaya rempah. Hidangan ini terbuat dari jagung hominy yang dimasak bersama daging dan berbagai bumbu. Pozole menjadi salah satu makanan yang sering disajikan pada perayaan besar, seperti Natal, Tahun Baru, dan perayaan kemerdekaan Meksiko. Artikel ini akan membahas lebih dalam tentang pozole,…